Proiectul vine în sprijinul dezvoltării rurale și al promovării produselor locale

Camera Deputaților a aprobat, decizional, proiectul de lege privind înființarea și funcționarea Punctelor Gastronomice Locale. Acestea sunt unități situate în localități rurale, unde se prepară și servesc produse alimentare și băuturi specifice zonei, direct către consumatorul final, pentru un număr maxim de 15 persoane simultan. Proiectul, care are acum cale liberă spre promulgare, vine cu scopul de a valorifica producția primară locală și de a susține dezvoltarea rurală.

Punctele Gastronomice Locale vor funcționa în diverse spații, precum locuințe particulare, ferme agricole, stâne, crame, adăposturi pescărești, fonduri de vânătoare, mănăstiri și altele. Acestea sunt destinate să ofere consumatorilor produse pregătite din materii prime locale, provenind din producția primară de la nivelul exploatațiilor proprii sau de la producători locali, relatează News.ro. 

Inițiativa legislativă permite înființarea Punctelor Gastronomice Locale de către persoane fizice și juridice, cu respectarea normelor sanitare, veterinare și pentru siguranța alimentară. Proiectul vine în sprijinul dezvoltării rurale și al promovării produselor locale, iar Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale are rolul de a susține aceste puncte printr-o serie de acțiuni de informare, promovare și formare profesională.