Французские супермаркеты предлагают широкий выбор продуктов и блюд, которые расскажут вам много о культуре и вкусах этой замечательной страны

Франция — страна, известная своей кулинарной традицией и изысканным вкусом. От багетов и сыров до изысканных десертов и вина, французские супермаркеты — это настоящая сокровищница для гурманов. Если вы отправляетесь в путешествие во Францию, обязательно посетите местный супермаркет, чтобы насладиться лучшими блюдами и продуктами, которые предлагает эта страна. Вот некоторые из них, которые стоит попробовать:

1. Свежий хлеб: багеты и круассаны

Французские багеты и круассаны — это истинные шедевры хлебобулочного искусства. Их аромат и вкус вам запомнятся надолго. В супермаркетах вы найдете большой выбор свежих багетов с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, а также ассортимент круассанов с различными начинками — от шоколада до миндаля. Пан шоколя — фаворит у французов.

2. Французские сыры

Франция славится своими изысканными сырами, и супермаркеты являются отличным местом для их открытия. Вы можете попробовать разнообразные сорта, такие как Camembert, Brie и Roquefort, а также открыть для себя новые варианты, которые могут стать вашими любимыми.

Кроме тех что на слуху, вас могут заинтересовать такие: Сhèvre — это мягкий сыр из козьего молока, также известен Mont d'Or из коровьего молока с корочкой из плесени. Также много и твердых сыров: Brebis basque — из овечьего молока; Comté — из коровьего, Emmental — сыр с большими дырками. Очень хороший сыр ярко-оранжевого цвета изготавливают в Лилле — сыр Mimolette. В каждом регионе Франции свой сыр, стоит попробовать их все!

3. Домашние консервы и паштеты

Французская кухня известна своими домашними консервами и паштетами, которые изготавливаются из лучших ингредиентов и по традиционным рецептам. Вы сможете найти разнообразные варианты, такие как фуа-гра, паштет из курицы или кролика, но обязательно приобретите терин на пробу. Это невероятно вкусно, он выглядит как мясной рулет и его невозможно ни с чем спутать. В некоторых рецептах встречается с прослойкой перетопленного масла, а иногда запекается в хлебе. Все рецепты вкусные, такое блюдо однозначно подойдет для гурманов.

4. Изысканные десерты и печенье

Французская кухня известна также своими изысканными десертами и печеньем. Вы сможете попробовать известные макаронс из миндальной муки, кремовые эклеры, пирог с карамелью, мадленки, ореховые пироги, которые очень популярны среди местных и многое другое. Приобретите несколько разных видов для вкусного десертного опыта.

А также в период праздников поищите пироги с короной в упаковке. Когда вы найдете такой пирог и будете его пробовать, будьте бдительны! В нем спрятана фарфоровая или керамическая фигурка. Тот кому она попадется в кусочке пирога — счастливчик, ведь теперь он король на день! И должен надеть свою корону! Эта традиция очень древняя и популярная во Франции. Эти фигурки также можно найти на блошиных рынках. Именно в этом году в эти пироги тематически вкладывают фигурки с изображением талисманов Олимпийских и Паралимпийских игр, которые состоятся в Париже этим летом. Персонажи имеют почти одинаковый вид — это красные антропоморфные шляпы, которые называются Фриги.

5. Вино и Шампанское

Франция является одним из крупнейших производителей вина и шампанского в мире, поэтому не забудьте зайти в отдел алкогольных напитков. Вы можете выбрать из широкого ассортимента вин из разных регионов Франции, а также насладиться аутентичным французским шампанским из провинции Шампань. Здесь вам поможет сориентироваться приложение для мобильных телефонов с рейтингом французских вин в соответствии с вашими предпочтениями.

6. Чипсы со вкусом древней горчицы

Немного экзотики, но вы наверняка не найдете такой вкус в других странах мира. Особенно вкусные встретите в супермаркете Monoprix.

7. Желе из розы

Тоже что-то невероятное. Наверное, варенье из лепестков роз вы уже пробовали, а вот желе надеюсь что нет. Не проходите мимо, берите на сувениры.

8. Конфитюр из молока

Этот конфитюр отдаленно напоминает нашу сгущенку, но на самом деле совсем другой консистенции, намного легче и вкуснее, похож на карамельный крем, точно стоит попробовать. Осторожно, вызывает привыкание!

9. Малиновый зефир

Эта позиция для любителей сладостей из-за своего неожиданного вкуса, консистенция "кубиков" совсем не похожа на зефир к которому мы привыкли, но и не маршмеллоу и не подобен турецким сладостям. Это что-то уникальное и особенное, легкое и воздушное, вкусное, сладко-малиновое. Невозможно остановиться!

10. Закуски из хрустящих блинов с сыром

Абсолютно не похоже на наши блины с сыром, хрустящее, тонкое, поджаренное тоненькое тесто с начинкой из сыра Cèdre или Roquefort, который просто тает во рту. Идеальная закуска к вину, сидру и даже пиву!

Французские супермаркеты — стоят того, чтобы уделить им время на изучение интересного ассортимента, потому что это настоящий рай для поклонников кулинарных наслаждений. Поэтому, посещая Францию, не упустите шанс открыть для себя роскошь вкусов, которые предлагают местные супермаркеты.