Compatibilitatea legumelor: ce este mai bine să plantezi lângă cartofi
Cartofii sunt o legumă populară care este adesea cultivată de grădinari pe propriile parcele. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce este cel mai bine să planteze lângă tufișurile acestei plante
Cartofii se plantează de cele mai multe ori în rânduri, lăsând ceva spațiu. Această practică permite legumei să se dezvolte corespunzător și să primească suficientă lumină, apă și nutrienți. În plus, utilizarea corectă a spațierii între rânduri și plantarea cartofilor ajută la eradicarea buruienilor și asigură o ventilație adecvată a plantelor. Despre asta, scrie espreso.tv.
"Vecinătatea" plantelor joacă, de asemenea, un rol important în randament și în protecția tuberculilor de boli și dăunători. Unele culturi pot avea un efect pozitiv asupra creșterii și imunității cartofului, oferind protecție împotriva dăunătorilor sau concurând cu buruienile dăunătoare.
Cu toate acestea, este important de reținut că nu toate plantele sunt reciproc benefice pentru "vecinătatea" cartofului. Unele culturi pot concura pentru resurse sau pot fi purtătoare de boli și dăunători, ceea ce poate afecta negativ randamentul cartofului. Prin urmare, este important să alegeți culturile potrivite care vor crește în apropiere.
Cum și când să plantați cartofi în 2024?
De obicei, cartofii se plantează primăvara, când solul este deja suficient de cald, dar nu încă prea uscat. Momentul ideal pentru plantarea acestei plante depinde de condițiile climatice din regiune, dar, în general, majoritatea fermierilor și cultivatorilor folosesc regula conform căreia solul trebuie să fie încălzit până la +7°C. Dacă temperatura scade sub acest nivel, cultura va îngheța pur și simplu și nu va reuși să producă o recoltă. Prin urmare, mulți experți avertizează că tuberculii nu ar trebui să fie plantați în martie, deoarece există o probabilitate ridicată de îngheț. Aceasta poate fi, de obicei, a doua jumătate a lunii aprilie sau începutul lunii mai. Dacă ați plantat cartofi din soiuri mai târzii, atunci aceștia pot fi plantați chiar mai târziu, începând cu aproximativ mijlocul lunii mai.
Alegeți un soi de cartofi în funcție de nevoile și gustul dumneavoastră. Soiurile timpurii sunt destinate a fi consumate imediat după recoltare, ele nu vor putea fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Soiurile din sezonul mijlociu și cele din sezonul târziu pot fi consumate imediat după recoltare sau pot fi depozitate în pivniță, fiind ideale pentru a fi păstrate pe toată durata iernii.
Alegeți un loc însorit pentru straturi, cu sol bine drenat și dezvoltați-le prin îndepărtarea buruienilor și întoarcerea solului. Lăsați aproximativ 60-70 de centimetri între rânduri, astfel încât plantele să aibă suficient spațiu pentru a crește. De asemenea, ar trebui să existe o oarecare vegetație pe legume, ceea ce indică faptul că acestea sunt pregătite pentru a fi plantate în pământ. Lăsați aproximativ 60-70 de centimetri între rânduri, astfel încât plantele să aibă suficient spațiu pentru a crește. Finalizați pregătirea prin așezarea tuberculilor în găuri la aproximativ 10-15 centimetri adâncime. Îngropați găurile, lăsând o distanță de aproximativ 30 de centimetri între fiecare viitor tufiș.
După plantare, udați plantele în mod regulat (mai ales în perioada de înflorire), îngrijiți-le prin îndepărtarea buruienilor și protejați-le de dăunători. Alegeți metodele de îngrijire care se potrivesc nevoilor și capacităților dumneavoastră.
Foto: Freepik
Care este cea mai bună plantă de plantat între rândurile de cartofi?
Când alegeți plantele care să împartă un spațiu cu cartofii, este important să le alegeți pe cele care vor fi parteneri reciproc avantajoși și nu vor concura pentru resurse. Există mai multe opțiuni de plante care pot fi plantate cu succes între rândurile de cartofi.
Leguminoase
Majoritatea plantelor din familia leguminoaselor sunt tovarăși ideali pentru cartofi datorită capacității lor de a îmbogăți solul cu azot și de a "respinge" insectele dăunătoare. Fasolea de tufă, în special, este o alegere excelentă pentru plantarea între rândurile de cartofi, deoarece nu numai că va furniza cantitatea potrivită de azot și va îmbogăți solul cu oxigen, dar nu va concura pentru spațiu cu cartofii.
Dacă vă decideți să plantați mazăre sau fasole verde lângă cartofi, atunci nu uitați să nu prelucrați tufele de tuberculi, deoarece acest lucru poate afecta negativ leguminoasele.
Foto: Getty Images
Verdețuri cu frunze
Verdețuri cu frunze, cum ar fi spanacul, salata sau rucola, sunt "vecini" foarte buni pentru cartofi, datorită rădăcinilor lor scurte, randamentelor ridicate și capacității de a asigura controlul buruienilor, de a reține umiditatea solului și de a îmbunătăți structura solului.
În plus, aceste plante nu vor concura pentru spațiu cu tuberculii. Unii experți consideră, de asemenea, că verdețurile au capacitatea de a "speria" gândacul de Colorado al cartofului. Acest lucru este valabil mai ales pentru plantele aromatice care au o aromă puternică, cum ar fi menta sau busuiocul.
Castraveți și unele legume rădăcinoase
Cartofii pot crește cu succes alături de varză, ridiche și alte culturi de legume rădăcinoase, cu condiția ca spațiul dintre ele să fie suficient de larg pentru a oferi fiecărei plante cantitatea necesară de lumină și resurse.
Castraveții pot fi un bun "vecin" pentru cartofi, mai ales dacă există suficient spațiu între rânduri pentru ambele culturi. De obicei, nu concurează cu cartofii pentru resurse, iar prezența sa poate chiar ajuta la protejarea cartofilor de unii dăunători.
Ridichea poate crește, de asemenea, cu succes în spațiile dintre rândurile de cartofi, mai ales dacă este recoltat înainte ca cartofii să înceapă să formeze activ vârfurile. Dezvoltarea sa rapidă și recoltarea timpurie vă permit să folosiți eficient spațiul.
Muștarul se plantează în rândurile de cartofi ca îngrășământ verde pentru a îmbogăți solul cu substanțe nutritive suplimentare, pentru a-l dezinfecta și pentru a-i îmbunătăți structura.
Morcovi, ceapa și sfeclă roșie sunt, de asemenea, niște companioni grozavi pentru cartofi. Aceste legume cresc, de obicei, la un asemenea nivel încât fructele lor nu concurează cu sistemul radicular al cartofului. În plus, ceapa și usturoiul eliberează fitoncide în sol, care ajută la protejarea tuberculului de diverși dăunători și chiar de boli, cum ar fi arsura târzie.
Foto: "Ceapa și usturoiul sunt o sursă de nutriție pentru cartofi: Rural Sprout
Porumb
Porumbul este un companion util pentru cartofi, deoarece prezența sa poate îmbunătăți gustul și calitatea cartofilor, precum și poate ajuta la reducerea riscului de răspândire a bolilor. Cu toate acestea, este important de reținut că porumbul poate crea o umbră densă care va afecta negativ dezvoltarea cartofilor, în special în timpul formării tuberculilor. Prin urmare, cultivarea porumbului lângă cartofi este recomandată doar dacă distanța dintre rânduri este suficient de mare pentru a oferi suficientă lumină pentru ambele culturi.
Ce plante nu ar trebui plantate între rândurile de cartofi?
Există unele plante a căror plantare între rândurile de cartofi nu este recomandată, deoarece pot concura cu cartofii pentru resurse, le pot afecta dezvoltarea sau pot crește riscul de răspândire a bolilor și dăunătorilor.
Cartofii aparțin familiei nightshade. Deoarece plantele din această familie împărtășesc adesea dăunători și boli, este important să se evite plantarea cartofilor în apropierea altor membri ai acestei familii. Aceste plante includ: vinete, roșiile, ardeii dulci și iuți.
Foto: Experience Life
Plantarea cartofilor alături de alte plante din categoria nightshades poate crește riscul apariției unor boli, cum ar fi arsura târzie, și răspândirea unor dăunători, cum ar fi gărgărița cartofului. Prin urmare, pentru a menține randamentul cartofilor, este important să păstrați distanța dintre aceste plante.
Nu plantați fructe de pădure și mure în apropierea tuberculilor din cauza concurenței ridicate și a posibilității de răspândire a unor boli, cum ar fi putregaiul cenușiu. Același lucru este valabil și pentru dovlecei și castraveți, care pot transmite cartofilor arsura târzie. În plus, aceștia pot crește puternic, pot ocupa tot spațiul dintre rânduri și pot împleti cartofii.
În plus, nu cultivați culturi cu rizomi adânci și nici pe cele care sărăcesc puternic solul, cum ar fi floarea-soarelui. Acestea pot interfera cu dezvoltarea sistemului radicular al cartofilor, care este de obicei mai aproape de suprafața pământului.
Nu vă fie teamă să plantați plante în rândurile de cartofi, dar alegeți plantele ținând cont de interacțiunile dintre ele pentru a maximiza randamentul și calitatea legumelor.